Об основных принципах питания
30 марта работники Бориспольского МСДК совместно с библиотекарем провели час общения в клубе «Гармония жизни» «Основные принципы питания в пожилом возрасте».
Прослушав лекцию о правильном питании, собравшиеся узнали, что основными принципами рационального питания пожилых людей являются энергетическая сбалансированность питания, профилактика атеросклероза, максимальное разнообразие рациона, достаточное потребление витаминов и минеральных веществ, продукты и блюда должны быть легкими, хорошо усваиваться, пища должна вызывать аппетит, в рационе лиц пожилого возраста должны преобладать сырые овощи и фрукты. Есть их желательно в течение круглого года. Сырые фрукты и овощи, их соки, а также сухофрукты обеспечивают рацион достаточным количеством минеральных веществ.
Редкая или беспорядочная еда, слишком горячая или холодная пища, плотный ужин непосредственно перед сном, серьезные, возбуждающие разговоры и торопливость во время еды, плохо пережеванная пища могут вызвать у пожилого человека заметные нарушения в деятельности пищеварительных и других систем.
Вторая часть мероприятия носила познавательно-развлекательный характер. Всем известно, что хорошее настроение, приятное общение, юмор и смех являются неотъемлемой частью здорового образа жизни. Присутствующим предлагались несложные задания: кулинарные загадки и ребусы, «Лучший форс-мажор», викторина «Мозговой штурм», «Что с этим делать?», географические шарады, «Интеллектуалы», «Верю или не верю», «Рифмоплет».
Все активно участвовали в каждом задании, смеялись, шутили, тем самым получая положительные эмоции, что способствует оздоровлению всего организма. В заключение посмотрели два видеоролика, которые заставили всех еще раз улыбнуться.
Просмотров: 480